Nấm mào gà trị viêm mắt, quáng gà, viêm đường hô hấp
Nấm mào gà trị viêm mắt, quáng gà, viêm đường hô hấp
Nấm mào gà, Nấm kèn vàng hay Nấm vàng da cam - Cantharetllus cibarius Fr.., thuộc họ Nấm mào gà -Cantharellaceae.
Mô tả nấm mào gà
- Nấm cao 4-12cm. Thể quả hình phễu, màu vàng lòng đỏ trứng hay vàng da cam pha thêm màu mận. Cuống hình trụ nạc, hơi cong. Mũ nấm rộng 3-9cm, lúc đầu bẹt sau lõm, trơn, mép thường nứt và cong vào trong; thịt nấm dày, giòn, màu vàng sáng. Bào tầng phủ những nếp men xuống chân. Bào tử hình bầu dục, không màu.
Bộ phận dùng nấm mào gà
- Thể quả - Cantharellus.
Hình ảnh: nấm mào gà
Nơi sống và thu hái nấm mào gà
- Nấm mọc đơn độc hay thành cụm trên đất mùn trong rừng vào mùa hè, mùa thu. Gặp phổ biến ở miền Bắc nước ta, ở rừng Trường Sơn, rừng vùng Đà Lạt.
| Chi tiết: mua tỏi đen tại tphcm ở đâu |
Tính vị, tác dụng nấm mào gà
- Vị ngọt, tính hàn; có tác dụng thanh mục, lợi phế, ích trường vị.
Công dụng nấm mào gà
- Thịt nấm có mùi vị dễ chịu, ăn ngon. Khi nấu, nước có màu vàng như mỡ gà. Được dùng trị viêm mắt, quáng gà, viêm nhiễm đường hô hấp và đường tiêu hoá.