Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng

Currently 4.52/5
1
2
3
4
5

Kết quả: 4.5/5 - (1613 phiếu)

Măng Khô Tây Nguyên Đặc Sản Vùng Miền

Công Ty TNHHTẤN PHÁT HCM - MST: 0313.462.404

Khuyến Mãi: Mua 5kg tang 1kg

Click Để Gọi: 0902.984.792 - 0968.455.525 - (08)62.576.679 - 0901.852.853

I Giới Thiệu - Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

Tên Khoa Học Của Măng Khô: măng khô hay còn gọn là măng lồ ô, măng bụi, măng búp, mà các cây non mọc lên khỏi mặt đất của các loài tre, bao gồm Bambusa vulgaris và Phyllostachys edulis. Măng được sử dụng làm thực phẩm ở nhiều nước châu Á và được bán dưới nhiều hình thức như măng khô, măng tươi và măng đóng hộp.
Mô Tả Cây Măng Khô: Măng khô được mọc thành từng bụi và mọc rất khỏe mạnh, sản phẩm măng khô luôn được sử dụng làm thức ăn hơn thế nữa măng khô còn được làm quà tặng ngày tết và được người nước ngoài mua để làm quà đặc sản măng khô thường được bán và phân phối măng khô toàn quốc
Phân Bố Măng Khô: Sản phẩm măng khô tây nguyên thường được phân bố ở các vùng núi phía bắc, các nước có khí hậu nhiệt đới ẩm, ngoài ra còn có ở các vùng cao đặc biệt măng khô thường được lấy theo mùa chứ không phải mùa nào măng khô cũng có
Bộ Phận Dùng Măng Khô: Măng khô Tây Nguyên được dụng ngon nhất là búp măng làm đặc sản, còn thân làm nhiều đồ gỗ mỹ nghệ, làm mọi thứ đều giúp ích cho con người
Thành Phần hóa học của măng khô: Măng khô là dạng thực phẩm giúp ăn ngon miệng hơn
Chế Biến: măng khi được lấy từ trong rừng về bóc vỏ sạch rồi luộc qua nước sôi sau đó mới được phơi hoặc sấy qua điện hoặc sấy củi

Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

II Chế Biến Món Ngon - Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

Khi nhắc tới măng khô thường là sử dụng trong lễ hội trong đám tiệc và đặc biệt măng được sử dụng rất nhiều trong ngày lễ tết, nhà ai cũng có một ít măng để nấu mì, nấu miếng gà với măng khô, kho heo với măng… và nhiều món gợi nhớ tới ngày tết
tim hieu ve dia chi ban mang kho tang cuong suc khoe
Măng Khô được biết đến là một loại đặc sản không thể thiếu đặc biệt là những người xa quê hương đất nước, măng khô còn là một món quà để gợi nhớ những hình ảnh quê hương xa xưa khi còn tuổi thơ, ngoài ra măng còn có thể chế biến được rất nhiều món để sở hữu măng khô trên toàn quốc quý khách hãy mua tại địa chỉ bán măng khô tại tphcm và địa chỉ mua bán măng khô tại các tỉnh thành trong nước công ty chúng tôi ship hàng toàn quốc sau đây là các món ăn ngon chế biến măng

mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

Măng khô hầm giò heo

Nguyên liệu:

- 1kg thịt móng giò
- 200gram măng khô
- Mộc nhĩ, hành khô vừa đủ.
- Gia vị hành lá, muối, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm măng khô với giò heo

Măng khôngâm nước lạnh khoảng từ 24 giờ - 30 giờ cho nở mềm và mất nước đen. Sau đó luộc khoảng 15 phút. (khi luộc nhớ cho thêm chút muối cho măng mau nhừ). Thay nước, rửa sạch măng, luộc tiếp lần nữa cho măng được trắng.Măng cắt miếng vuông, hay dài tùy theo ý.Mộc nhĩ ngâm nở, làm sạch, cắt miếng bản to.Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho măng khô vào xào, nêm chút gia vị muối, bột ngọt để măng thêm đậm đà.Móng giò heo nướng vàng trên lửa, cạo sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp với chút bột nêm trong khoảng 30 phút cho ngấm.Xào săn móng giò cho vào nồi cùng 2,5 lít nước lạnh, đun sôi vớt bọt. Ninh nhỏ lửa, khoảng 30 phút sau cho măng vào tiếp tục đun sôi. Khoảng 30 phút sau khi măng và giò heo đã nhừ cho hành khô, mộc nhĩ vào đun sôi lại, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.Múc ra bát, cho hành tươi lên trên, món này ăn nóng mới ngon.

CÁC MÓN ĂN NGON VỚI MĂNG KHÔ

Vịt Xáo Măng

Nguyên liệu để nấu món với măng khô

- 600g vịt
- 200g măng le khô
- 2 lít nước dung
- 3 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- Nước mắm, tỏi, chanh, ớt, gừng
- Hành phi, hành lá

Cách chế biến măng khô

1. Vịt làm sạch xát gừng để ráo, để khoảng 15 phút. Rửa lại cho sạch.
2. Măng khô ngâm, rửa sạch. Bắc nước luộc măng cho mềm, xả lại nước lạnh.
3. Đặt chảo lớn lên bếp, cho vịt vào chiên vàng, vớt ra.
4. Bắc nồi nước dùng, cho vịt vào, nêm hạt nêm, muối, đường.Cho măng khô vào hầm cho đến khi vịt mềm và măng thấm gia vị. Cho vài cọng hành trắng vào.
5. Vớt vịt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn. Làm nước mắm gừng:Gừng và tỏi ớt giã nhỏ, cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào khuấy đều.Múc vịt hầm măng ra tô, rải hành phi, hành lá và vài cọng hành lên. Dọn chung với nước mắm gừng.

mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

III Cách Thu Hái Và Chế Biến - Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

Măng khô Đầu tiên là măng khô bạn mua về đem rửa thật sạch để loại các phần bụi bẩn bám trên măng, sau đó đem măng ngâm chừng 7-8 tiếng. Vì măng khô bạn cần thời gian khá lâu để ngâm nước cho mềm, chính vì thế bạn nên ngâm măng qua đêm để tiết kiệm thời gian hơn nhé.Măng ngon nhất là thời gian ngâm chừng 1 ngày, trong quá trình ngâm măng măng sẽ ra các nước màu vàng, việc thay thường xuyên nước trong quá trình ngâm cần được thực hiện thường xuyên để măng nhanh loại bỏ các hợp chất gây đắng.
Một mẹo nhỏ dành cho bạn nếu muốn măng nhanh mềm bạn có thể ngâm măng bằng nước gạo, măng sẽ nhanh nở và sạch hơn.
Sau thao tác ngâm măng, bạn cho măng ra rửa sạch và cho măng vào nồi, đổ nước ngập măng rồi đun sôi. Tiếp tục duy trì lửa chừng 1 giờ rồi mới cho măng ra rửa cho hết nước màu vàng đậm. Cho măng trở lại vào nồi và đổ nước ngập lại, lặp lại thao tác đun ở trên để măng chín mềm. Trong thời gian làm mềm măng, nếu nước trong nồi có bị cạn bạn cần thêm nước vào sao cho nước trong nồi luôn ngập măng.

bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

Sau khi luộc bạn cho măng ra ngoài, xối qua chút nước sạch để măng bớt nóng, cắt bỏ phần măng già và tước nhỏ/thái miếng vừa ăn để phục vụ cho việc chế biến các món canh chẳng hạn. Rửa sạch lại măng.
Nếu lỡ may lượng măng bạn chuẩn bị quá nhiều và không sử dụng hết, bạn có thể cho măng vào túi có khóa kéo và bảo quản trong tủ lạnh. Với cách làm này bạn có thể bảo quản măng chừng 1 tuần nếu ở ngăn mát và 1 tháng nếu ở ngăn đá.
Cách chế biến măng khô hoàn toàn không khó, chỉ hơi mất chút thời gian về công đoạn luộc, thế nhưng bạn sẽ có những măng mềm ngon để chế biến, nhất là món chân giò hầm măng hoặc nấu bún măng gà. Mới chỉ nhắc đến thôi mà đã thấy mùi thơm đâu đây và thèm thèm rồi
Và nếu bạn cũng yêu thích các món ngon từ măng khô mà chưa biết cách chế biến măng khô thế nào, với một chút chia sẻ trên bạn hãy bỏ túi để có những món ăn thêm ngon và hoàn hảo nhất nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình

IV Đối Tượng Sử Dụng - Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín

Măng khô có thể sử dụng với bất kì đối tượng nào, có thể nấu ăn trong gia đình, mua để biếu tặng, là món quà cực kỳ ý nghĩa ngày tết.

Địa chỉ mua bán măng khô tại Hải Phòng uy tín