Khế tàu trị trĩ bệnh scorbut do thiếu vitamin C

• Cây gỗ nhỏ, cao 5-7 (-10)m. Lá kép lẻ do 21-45 lá chét tròn dài thon, có ít lông ở mặt dưới; cuống phụ rất ngắn., Chuỳ hoa ở thân hay nhánh già, cứng có đốt; hoa đỏ đậm, dài 5-7mm, tiền khai vặn, nhị 5 dài, 5 ngắn; bầu 5 vòi nhuỵ. Quả mọng hình trụ dài 5-10cm, có cạnh tù, xanh vàng và trong suốt khi chín, nạc rất chua.
• Ra hoa quả quanh năm.
• Hoa; Nhị và Nhuỵ

• Quả - Fructus Averrhoae.

Hình ảnh: khế tàu

• Gốc ở Malaixia. Loài này cũng được trồng rải rác ở một số tỉnh đồng bằng sông Cửu long.

• Quả chứa 42,2% dịch có độ pH 4-4,7

• Quả làm se, lợi tiêu hoá, làm lạnh

• Nạc rất chua, khó ăn tươi. Ở Ấn độ, thường dùng làm đồ hộp dạng xirô, hoặc dầm mắm. Người ta sử dụng quả dưới dạng món cary dùng trị trĩ và bệnh scorbut do thiếu vitamin C.

Khế tàu trị trĩ bệnh scorbut do thiếu vitamin C