Cách phân biệt ba kích tím và ba kích trắng

• Ba kích hay còn gọi là Cây ruột gà, là loại cây thuốc nam được sử dụng làm thuốc từ rất lâu. Thời xưa chỉ có vua chúa và quan lại mới được sử dụng loại rượu đặc biệt này.
• Trong tự nhiên ba kích có hai loại ba kích đó là Ba kích tím và ba kích trắng.
• Ba kích tím và ba kích trắng nhìn bề ngoài không khác nhau là mấy, chỉ khác ba kích tím màu vỏ củ ba kích có màu vàng sậm, còn ba kích trắng có màu vàng nhạt.

Cách nhận biết củ ba kích tím

• Đây là loại được dùng phổ biến từ xưa do rất tốt cho sức khỏe
• Cách phân biệt: Củ có màu vàng đậm, phần thịt bên trong, có sắc tím.
• Khi ngâm rượu : rượu chuyển sang màu tím

• Loại này ít dùng, do tác dụng không tốt bằng ba kích tím.
• Cách phân biệt: Củ có màu vàng nhạt, phần thịt bên trong màu trắng trong, không có sắc tím.
• Khi ngâm rượu: rượu không chuyển màu tím ( Đặc điểm quan trọng để phân biệt với ba kích tím)